Jedinečná nakladaná syrová špecialita. Syrová parenica ( kus čerstvý, kus údený ) vyrobená z najlahodnejšieho mlieka kráv, slobodne sa popásajúcich na nivách karpatských hôr, naložená s delikátnymi olivami, feferónkami a baraními rohami v excelentnom laku oleja a vybraných zmesí korenín.